Resep Coto Makassar Maknyus

Resep coto makassar merupakan resep asli warisan nusantara Indonesia yang sudah turun temurun. Bahkan katanya dulu coto makassar ini menjadi hidangan istimewa pada saat acara resmi di istana. Entah itu benar atau tidak, yang penting sekarang makanan enak ini sudah bisa disantap oleh semua kalangan bahkan sekarang sudah banyak penjual makanan ini mulai dari pedagang kaki lima hingga restoran.

Resep Cara Membuat Donat Kentang Enak dan Empuk

Pasti sudah tahu dong dengan donat kentang yang enak ini? Tapi apakah Bunda sudah tahu resep donat kentang yang enak dan empuk? Kalau belum, maka baca dan praktekkan resep berikut ini sampai selesai ya. Pahami dan praktekkan dengan seksama dan hati-hati, karena sedikit kesalahan saja bisa jadi donat tidak mengembang dan empuk seperti yang kita harapkan. Misalnya kita teledor bahwa ragi tercampur

Resep Kue Cenil / Cethil

Resep kue cenil sebagai kue asli nusantara dewasa ini mulai jarang ditemukan di jajanan pasar. Bahkan mungkin saya terakhir makanan ini saat saya masih sekitar kelas 5 SD, jadi sudah sangat lama sekali. Nah, biar makanan ini tidak punah dari peredaran sebaiknya saya tulis saja  di blog ini meskipun saya sendiri belum pernah mencoba untuk membuatnya. Kue cenil atau dalam bahasa Jawa biasa disebut

Resep Nasi Kuning Praktis

Resep nasi kuning berikut ini sangat praktis membuatnya karena kita akan menggunakan rice cooker untuk memasaknya. Jadi ya seperti hari-hari biasa ketika memasak nasi menggunakan rice cooker, bedanya hanya ditambahkan bahan dan bumbu nasi kuning. Sebagai warisan resep masakan khas nusantara, nasi kuning biasa disajikan ketika ada acara sakral seperti selamatan, ulang tahun, dan sebagainya yang

Resep Nagasari Kue Tradisional Indonesia

Resep nagasari merupakan resep kue tradisional khas Indonesia yang dalam bahasa jawa sering disebut dengan nogosari. Makanan ini merupakan jajanan pasar yang terbuat dari tepung beras yang lembut dan sedikit kenyal kemudian bagian tengahnya diisi dengan pisang, bisa menggunakan pisang raja, pisang tanduk, pisang kepok, dan sebagainya. Kemudian dikukus dengan dibungkus menggunakan daun pisang.

Resep Lemper Tradisional Isi Ayam

Resep lemper merupakan resep tradisional warisan nusantara yang masih tetap setia menjadi panganan "wajib" di acara resmi seperti pernikahan, khususnya di Jawa. Lemper terbuat dari beras ketan kemudian diisi dengan parutan kelapa dicampur dengan gula merah, namun seiring perkembangan jaman isi lemper sudah lebih bervariasi seperti isi ayam hingga keju. Kemudian lebih enak jika dibungkus dengan

Resep Empal Gentong Khas Cirebon

Salah satu makanan khas dari Cirebon adalah resep empal gentong yang terkenal akan rasanya yang gurih dan nikmat. Rasa yang gurih ini berasal dari santan yang dicampur dengan bumbu-bumbu rempah khas masakan Indonesia. Kemudian rasa daging yang empuk akan menjadikannya empal gentong sebagai makanan yang sangat nikmat disantap, baik dengan nasi maupun disantap dengan lontong. Jika Anda sedang

Resep Empek Empek Khas Palembang

Resep empek-empek Palembang ini biasanya menjadi makanan yang diburu oleh wisatawan asing maupun lokal ketika sedang berkunjung ke ibukota Sumatera Selatan ini. Rasanya yang nikmat dengan aroma ikan tengiri-nya kemudian bentuknya yang kenyal karena menggunakan tepung sagu. Empek-empek palembang ini mempunyai bentuk yang lucu, yang biasanya dinamakan dengan empek empek kapal selam. Selain itu ada

Resep Kue Cubit Empuk dan Tips Membuatnya

Resep kue cubit ini merupakan jajanan tradisional yang terbuat dari tepung terigu dan mempunyai ciri khas taburan meises di atasnya. Namanya yang cukup unik ini katanya berasal dari cara mengangkatnya yang menggunakan penjepit, seperti sedang mencubit sehingga dinamakan kue cubit. Kue empuk yang mempunyai cita rasa manis ini sangat disukai oleh anak-anak, apalagi jika taburan meises di atasnya

Resep Urap Sayur Rumahan

Bingung mau buat masakan apa hari ini untuk keluarga? Bunda bisa membuat makanan yang kaya gizi nabati melalui resep urap sayur berikut ini. Urap sayur merupakan resep masakan khas Indonesia yang terbuat dari komposisi sayur yang bermacam-macam dan ditaburi dengan taburan parutan kelapa yang diberi bumbu rempah. Komposisi sayur bisa beraneka macam dan beragam di beberapa daerah, namun yang paling

Resep Ayam KFC Akhirnya Terbongkar !

Resep ayam KFC yang selama ini terkenal dengan 11 bumbu rahasianya akhirnya terbongkar ! Adalah Ron Douglas, seorang pria asal Amerika Serikat yang berhasil membongkar resep tersebut. Namun resep berikut adalah resep eksperimen sendiri oleh Ron, yang artinya bukan 100% murni resep asli dari KFC. Tetapi takaran dan bumbu-bumbu yang digunakan menghasilkan rasa yang hampir mirip dengan ayam KFC.

Resep Ayam Rica-rica Khas Manado

Resep ayam rica-rica ini merupakan salah satu resep warisan khas Indonesia yang berasal dari Manado, Sulawesi Utara. Rasanya yang pedas dari makanan ini akan mneggugah selera siapapun yang menyantapnya. Rica dalam bahasa manado berarti cabai, oleh karena itu resep olahan ayam ini memang dari awalnya diperuntukkan bagi pecinta pedas. Rata-rata orang Indonesia memang suka pedas jadi makanan ini

Resep Rawon Mantab dan Enaaakk

Resep rawon ini merupakan resep warisan khas nusantara yang terkenal di berbagai kota di Indonesia, diantaranya Surabaya, Solo, Semarang, dan beberapa kota besar lainnya. Yang menjadikan masakan Indonesia ini istimewa adalah penggunaan bahan bumbu yang namanya kluwek atau keluwak dalam bahasa Indonesianya. Di daerah Jawa Barat bumbu ini ada yang menyebutnya dengan nama picung atau pucung. Kluwek

Resep Oseng Tempe Plus Kacang Panjang

Bingung mau masak apa hari hari ini untuk keluarga? Buat aja oseng tempe yang dicampur dengan kacang panjang, resepnya mudah banget kok. Apalagi makanan ini penuh dengan kandungan gizi yaitu protein yang berasal dari tempe, ditambah dengan gizi dari sayuran hijau kacang panjang. Bahan-bahannya juga mudah didapat, jadi tunggu apalagi ayo kita masak oseng tempe untuk keluarga kita tercinta.

Resep Zuppa Soup Ternyata Mudah !

Mau bikin zuppa soup tapi tidak tahu resepnya? Baca resep lengkap cara membuat zuppa soup di blog in-resep. Seperti yang kita tahu zuppa soup adalah sup krim yang berasal dari daerah Eropa dan telah masuk ke Indonesia dan rupanya cukup digemari di sini. Biasanya makanan ini disajikan saat pesta, resepsi pernikahan, dan lain sebagainya. Namun jika Anda ingin menikmati di rumah tanpa harus menunggu

Resep Ikan Bumbu Kuning Gurih

Resep ikan bumbu kuning ini bisa jadi alternatif masakan bagi keluarga. Bumbu kuning ini berasal dari warna kunyit yang memang terkenal sebagai pewarna masakan kuning. Bagi Anda yang suka membuat gorengan yang diberi kunyit pasti juga akan berwarna agak kuning. Pada resep dibawah ini menggunakan ikan kembung sebagai bahan utamanya, namun Anda juga dapat menggantinya dengan jenis ikan yang lain

Resep Galantin Campuran Daging Sapi dan Ayam

Resep galantin ini biasanya menjadi makanan andalan para pengusaha catering untuk acara resmi seperti saat resepsi pernikahan dan sebagainya. Entah kenapa makanan ini biasa "nangkring" di meja prasmanan acara pesta, tapi yang jelas makanan ini penuh dengan gizi karena terdapat paduan daging kemudian biasa disajikan dengan sayuran seperti wortel dan buncis. Pada resep masakan kali ini digunakan

Resep Kue Bolu Gulung Dasar Empuk dan Lembut

Resep kue bolu gulung berikut ini adalah resep dasar dari bolu gulung, sehingga Anda dapat berkreasi sesuka hati. Jika Anda menginginkan rasa coklat maka dapat ditambahkan pasta coklat ke dalam adonan dasar dan seterusnya, sekali lagi sesuka Anda dan sekreatif Anda dalam mengolah bahan dasar dan memainkan tampilan yang lebih indah dengan menambahkan pola tertentu pada kulit terluar bolu. Kemudian

Resep Kue Cucur Manis dan Enak

Salah satu jajanan pasar favoritku saat masih kecil yaitu kue cucur ini, ya walaupun saat ini juga masih suka namun bedanya sekarang sudah agak susah mencarinya di jajanan pasar. Kalau dulu sih di kampung hampir tiap hari ada pedagang sayur keliling gitu sambil menjajakan kue cucur yang manis dan enak ini. Apalagi di mkana sore hari sambil minum teh hangat rasanya jadi lebih nendang. Akhirnya

Resep Otak-otak Ikan Tenggiri

Resep otak-otak ikan tenggiri ini merupakan masakan khas yang berasal dari Asia Tenggara, khususnya Indonesia, Malaysia, dan Singapura. Jadi makanan ini bukan merupakan makanan khas dari negara tertentu saja, tapi biasanya beda negara mungkin terdapat sedikit perbedaan. Kenapa makanan ini disebut dengan "otak-otak" ? Konon ceritanya dinamakan dengan otak karena bentuk dan teksturnya yang putih,

Resep Oseng-oseng Mercon Pedasss

Oseng-oseng mercon, dari namanya saja sudah sangar dengan kata-kata merconnya. Mercon bisa diartikan dengan petasan, jadi kalau makan oseng-oseng mercon dijamin lidah bakal kepanasan dan serasa ditampar pakai petasan meledak,hehe. Resep oseng-oseng mercon ini banyak yang mengatakan berasal dari Jogja, dan yang paling terkenal adalah oseng merconnya Bu Narti yang terletak di Jalan Solo, dekat

Resep Okonomiyaki Jepang

Resep okonomiyaki ini merupakan resep makanan yang berasal dari Jepang namun rupanya belum cukup populer di Indonesia. Kalau menurut saya sih makanan ini menyerupai dadar telur yang berisi berbagai bahan makanan seperti tepung terigu dan sayur-sayuran. Uniknya resep okonomiyaki ini Anda dapat berkreasi bebas isi dan bahan campurannya, jadi ya sesuai selera saja karena okonomiyaki sendiri artinya

Resep Pastel Tutup Enaaakk

Resep pastel tutup ini menjadi salah satu makanan favorit di keluarga kami, rasanya enak dan bisa menjadi pengganti makanan utama karena kandungan karbohidrat dari kentang yang cukup tinggi. Selain itu asupan nutrisi juga ditambah dari daging sapi, susu, dan keju. Tak ketinggalan pula nutrisi nabati diperoleh dari wortel dan brokoli, pokoknya lengkap deh nutrisi dari pastel tutup ini. Makanan ini

Resep Cah Kangkung Lezat

Resep cah kangkung lezat - Cah kangkung merupakan sayuran khas Indonesia yang sering kita jumpai sebagai sayur utama saat makan. Kangkung merupakan salah satu sayuran yang populer di Indonesia, walaupun sebenarnya asal-usulnya berasal dari India. Kangkung dibagi menjadi dua, yaitu kangkung darat dan kangkung air, perbedaannya adalah kangkung darat mempunyai batang tegak dan ujung daun yang

Resep Udang Goreng Mentega Spesial

Resep udang goreng mentega ini bisa dijadikan menu makan malam yang spesial bagi keluarga Anda terutama yang hobi sama seafood. Tapi untuk yang alergi sama udang lebih baik untuk tidak dipaksakan ya. Makanan ini memang enak banget buat makan sama keluarga dengan nasi empuk hangat dan ditemani sayuran hijau seperti cah kangkung dan bagi yang suka pedes bisa ditemani dengan sambal. Sebenarnya

Resep Pie Susu Bali (Egg Tart)

Resep pie susu yang di Indonesia terkenal dari Bali ini merupakan kue pie yang ringan renyah dan rasa susu yang terasa kental pada isinya. Sebenarnya kue yang bahasa Inggrisnya adalah egg tart ini bukan berasal dari Indonesia, namun entah mengapa kok bisa terkenal yang dari Bali. Menurut sejarahnya kue ini juga banyak versi, ada yang mengatakan dari bangsa Portugis, Hongkong, Yunani, dan

Resep Rainbow Cake Kukus

Resep rainbow cake kukus ini cukup mudah cara membuatnya, layaknya membuat cake pada umumnya. Yang membedakan hanyalah pembagian adonannya yang menjadi beberapa warna dan dibutuhkan timing yang pas untuk menuangkan dan memasak masing-masing lapisannya. Cake yang biasa disebut juga dengan kue pelangi ini memang menjadi salah satu primadona cake karena memang warnanya yang menggugah selera dan

Resep Kroket Kentang Isi Daging Sapi

Resep kroket kentang ini merupakan camilan yang sangat nikmat disantap sebagai makanan keluarga saat sore hari menjelang sambil bersantai ria. Ditemani dengan minuman teh hangat atau saat hujan ditemani dengan jahe hangat lebih nikmat. Kroket ini juga akan semakin nikmat jika dilengkapi dengan cabai rawit hijau atau bisa juga menggunakan saus. Pada resep kali ini, isi menggunakan daging ayam,

Resep Nugget Tahu Plus Sayur

Resep nugget tahu plus sayur ini sangat cocok untuk bekal anak-anak supaya tidak jajan sembarangan yang belum tentu hieginis dan sehat. Sebelumnya saya pernah posting resep nugget ayam, nah untuk kali ini adalah variasi lain dari nugget yaitu nugget tahu. Makanan ini selain enak juga sangat baik bagi kebutuhan nutrisi tubuh anak karena mengandung banyak protein yang berasal dari tahu dan sumber

Resep Roti Goreng Empuk dan Lezat

Resep roti goreng empuk dan lezat dapat dibuat sendiri di rumah dengan mudah. Bunda dapat membuatkan roti ini sebagai alternatif bekal untuk anak ke sekolah, karena mengandung kalori yang cukup tinggi dan juga sehat. Namun jangan banya-banyak ya karena mengandung minyak yang tentunya juga tidak baik bagi tubuh jika kebanyakan. Dalam resep roti goreng ini Bunda dapat berkreasi untuk isinya ya

Resep Talam Singkong Jajanan Pasar

Resep talam singkong ini merupakan salah satu jajanan pasar favorit. Walaupun sekarang sudah mulai jarang yang menjual talam singkong ini namun tidak ada salahnya saya share resep ini agar kuliner nusantara Indonesia ini tetap lestari, jangan sampai warisan resep nenek moyang kita ini punah. Resep talam sebenarnya ada beberapa varian diantaranya talam daun pandan, talam ebi, talam kentang, dan

Resep Kue Semangka (Watermelon Cookies)

Resep kue semangka atau nama kerennya watermelon cookies memang belum banyak dikenal orang, namun kue yang berbentuk irisan semangka yang lucu ini bisa jadi alternatif atau pelengkap kue kering saat lebaran. Penasaran ingin mencoba? simak resepnya berikut ini.









Bahan-bahan :
Untuk bahan-bahan membuat watermelon cookies ini dibagi menjadi 4 bagian besar yaitu bahan dasar, bahan kulit hijau

Resep Tempe Bacem Manis Enak

Resep tempe bacem manis enak ini merupakan resep turun-temurun, saya sendiri dapat membuat tempe bacem karena dapat warisan resep dari nenek yang kemudian ditularkan kepada ibu dan akhirnya kepada saya. Sebenarnya membuat tempe bacem itu mudah, namun ada beberapa orang yang bilang kalau membuat masakan ini susah. Entah susahnya dimana, tapi bagi saya resep tempe bacem ini tidak sesulit yang

Resep American Risoles (Amris)

Resep american risoles atau biasa disingkat menjadi amris rasanya begitu maknyus, enak banget. Resep ini saya ambil dari NCC, tidak ada modifikasi sedikitpun. Katanya banyak yang berhasil bikin kue risoles ini dan rasanya enak. Bahkan ada yang sudah sukses dengan berjualan kue risoles dari resep ini. Begini cara membuat american risoles tersebut.





Bahan-bahan untuk kulit

100 gram tepung

Resep Sambal Tumpang yang Bikin Ngiler

Resep sambal tumpang mungkin bagi sebagian masih agak asing di telinga kita. Makanan aneka sambal ini terkenal di beberapa daerah di Jawa Tengah dan Jawa Timur. Kota yang terkenal akan samabal tumpang juga bisa dihitung jari, diantaranya Solo, Boyolali, Nganjuk, dan Kediri dan beberapa kota di sekitar kota yang telah disebutkan tadi. Ciri khas dari sambal tumpang ini adalah penggunaan tempe yang

Resep Sambal Mangga Muda Maknyus

Resep sambal mangga muda biasanya dicari oleh para ibu-ibu apalagi yang lagi hamil dan ngidam yang kecut-kecut tapi pedes. Paling enak sambal ini disajikan bersama ikan goreng, ayam goreng, bahkan bebek goreng pasti maknyus. Cara membuat sambal mangga muda ini sebetulnya sama seperti membuat sambal lainnya, yang lain cuma ada mangganya aja, hehe ya iyalah..Tapi sebenarnya yang membuat sambal

Resep Sosis Solo Lezat

Resep sosis solo enak dan lezat berikut ini merupakan resep yang berasal dari kota Solo. Mendengar namanya kita mungkin akan terbayang pada bentuk sosis pada umumnya, namun ternyata sangat berbeda dengan sosis sapi. Sosis solo ini kalau menurutku malah bentuknya lebih mirip lumpia, tapi secara bahan kulit dan bahan isinya berbeda. Isinya terbuat dari ayam giling yang membuatnya sangat enak di

Resep Kue Putri Salju, Manis dan Lumer di Mulut

Resep kue putri salju menjadi salah satu resep kue "wajib" saat lebaran. Bisa jadi hampir sebagian besar di meja tamu rumah hampir pasti ada kue manis dan enak ini. Kue ini pada umumnya berbentuk bulat kecil atau bulan sabit, namun Anda bebas berkreasi mengenai bentuknya. Mau berbentuk apapun juga boleh, bahkan kalau bisa menyerupai bentuk putri salju juga boleh, hehe. Berkreasi dengan kue kering

Resep Bolu Kukus Mekar Susu Coklat

Resep bolu kukus yang mekar menjadi tantangan sendiri bagi para bunda yang ingin mencoba membuat bolu kukus sendiri di rumah. Alasannya yaitu sebagian besar para bunda yang membuatnya tidak bisa mekar, sehingga dari tampilan kurang menarik dan tentu saja kue menjadi agak padat sehingga kurang empuk. Sedikit kesalahan saja dapat membuat kue bolu kukus ini menjadi tidak mekar, sehingga tips pertama

Resep Kue Kastengel Istimewa Lebaran

Resep kue kastengel ini memang banyak dicari ketika menjelang lebaran atau pada saat akhir-akhir bulan puasa. Tentu saja karena para bunda sedang menyiapkan kue kering terbaik sebagai hidangan istimewa untuk para keluarga tercinta dan tentu saja para tamu yang hadir untuk saling bermaaf-maafan. Kue kastangael sendiri sebenarnya banyak yang menjualnya ketika menjelang lebaran, harganya sangat

Resep Oreo Goreng Unik

Resep oreo goreng ini menjadi unik karena jarang sekali ada yang berkreasi dengan biskuit kemudian digoreng. Patut diacungi jempol kepada orang yang pertama kali mencetuskan ide resep masakan untuk membuat oreo goreng ini. Karena saking uniknya makanan ini bahkan ada yang menjadikan makanan ini untuk dijual bersama gorengan lainnya. Namun bagi Anda yang sedang diet atau masih merencanakan diet

Resep Kue Nastar Lumer di Mulut

Resep kue nastar berikut ini merupakan resep yang saya temukan di halaman salah satu facebook, namun saya lupa untuk menyimpan halamannya jadi maaf tidak bisa kasih credit kepada yang telah berbaik hati untuk memberikan rahasia resep nastar. Sebenarnya saya telah mencoba beberapa resep untuk membuat kue nastar ini, namun menurut saya resep ini adalah resep yang paling enak, empuk namun tetap

Resep Abon Ikan Tuna

Resep abon ikan tuna ini saya share setelah beberapa waktu yang lalu saya menulis resep abon yaitu cara membuat abon sapi. Abon merupakan lauk pendamping bagi lauk utama, namun jika sedang malas memasak abon ini bisa jadi alternatif lauk yang paling cepat disajikan. Tetapi jika Anda berminat membuat abon tuna sendiri di rumah, harus sudah siap dengan konsekuensi mengaduk adonan yang lama supaya

Resep Nugget Ayam Enak

Resep nugget ayam berikut ini dijamin enak dan membuat lidah Anda bergoyang. Nugget sendiri dewasa ini tidak melulu hanya dari ayam, namun juga ada variasi yang lain seperti nugget dari ikan. Namun, mayoritas pecinta nugget pasti yang dicari adalah nugget ayam. Jika anak Anda sedang tidak selera makan dan malas untuk makan, menyajikan nugget biasanya akan mengguah selera anak-anak karena makanan

Resep Opor Ayam Istimewa

Resep opor ayam menjadi menu makanan istimewa terutama pada saat momen penting seperti lebaran. Hampir setiap rumah pada saat perayaan Idul Fitri tersedia opor ayam di meja makan. Makanan olahan ayam ini merupakan resep warisan nusantara yang konon katanya berasal dari Jawa Timur, namun ada juga yang menyebutnya berasal dari Jawa Tengah atau Yogyakarta. Nah kalau sekarang ini opor ayam telah

Resep Lumpia Khas Semarang

Resep lumpia Semarang ini saya share bagi Anda yang suka dengan makanan ini namun tidak punya waktu jika harus membelinya ke Semarang. Lagipula harga lumpia Semarang yang asli memang agak mahal, yah ada harga ada rasa mungkin sepertinya berlaku untuk makanan ini. Nah, agar bisa lebih hemat dan sekalian mencoba memasak lumpia sendiri di rumah, in-resep akan share resep dan cara membuat lumpia khas

Resep Lapis Legit Nikmat dan Menggigit

Resep lapis legit memang agak sedikit susah untuk membuatnya, oleh karena itu harga makanan ini di pasaran relatif lebih mahal dibandingkan dengan kue-kue lainnya. Selain itu, yang membuatnya mahal adalah bahan-bahannya seperti telur yang dibutuhkan relatif banyak. Untuk dapat membuat resep masakan kue lapis legit dibutuhkan ketelitian dan kesabaran karena setiap lapisnya butuh ketelatenan agar

Resep Sambal Bawang Penggugah Selera

Resep sambal bawang yang pedas memang dapat menggugah selera untuk makan. Bahkan sambal bawang yang enak dan pedas dapat membuat makan menjadi bersemangat dan ingin terus nambah lagi. Ini yang membuat orang menjuluki dengan tobat sambal, katanya kapok makan pedas tapi setelah pedasnya reda eh malah makan lagi dengan sambal sampai nangis. Orang Indonesia memang gemar sekali makan sambal, bahkan

Resep Empal Gepuk Gurih dan Empuk

Resep empal gepuk merupakan resep olahan daging sapi khas nusantara, namun yang paling terkenal makanan ini adalah khas kota Bandung. Empal berarti daging, dan gepuk berarti dipukul jadi makanan ini berasal dari daging yang dipukul. Makanan ini sendiri merupakan makanan yang cara pengolahannya berasal dari daging sapi yang direbus terlebih dahulu kemudian digoreng. Untuk dapat membuat empal yang

Cara Membuat Abon Sapi Enak

Cara membuat abon sapi ternyata dapat mudah dilakukan sendiri di rumah. Lebih baik buat sendiri di rumah dengan resep yang akan kita coba nanti, daripada harus membeli di luar yang harganya cukup mahal. Yah, jika Anda dapat membuat sendiri maka abon sapi ini juga dapat dijadikan bisnis sampingan untuk ibu rumah tangga. Abon sapi dapat tahan hingga berbulan-bulan tanpa basi sehingga cocok untuk

Resep Bubur Ayam Spesial

Resep bubur ayam spesial ini merupakan makanan favorit di pagi hari untuk sarapan. Oleh karena itu pada pagi hari banyak penjaja makanan ini dari yang keliling-keliling di kampung hingga pedagang kaki lima tenda di pinggir jalan. Sarapan dengan bubur ayam memang nikmat, bahkan sekarang bagi sebagian orang makan bubur untuk makan siang atau makan malam sudah bukan hal yang aneh lagi. Nah daripada

Resep Dendeng Balado Padang

Resep dendeng balado merupakan resep warisan nusantara yang memang bangsa kita ini sangat kaya akan kulinernya. Ciri-ciri kuliner Indonesia adalah penggunaan bahan rempah-rempah yang sangat kaya. Salah satu resep masakan nusantara dari olahan daging sapi yang tidak kalah enaknya adalah dendeng balado yang merupakan makanan khas padang. Daging sapi yang digunakan dalam resep ini biasanya

Resep Sapi Lada Hitam Wijen

Resep sapi lada hitam sangat cocok untuk hidangan ketika di rumah ada acara bersama keluarga terdekat. Bisa juga dihidangkan ketika momen lebaran sebagai menu spesial di rumah. Untuk dapat membuat sapi lada hitam yang enak, perlu diperhatikan kualitas daging sapi dari awal. Jangan memilih daging yang sudah tidak segar, berair, dan aromanya kurang sedap. Pilihlah daging yang masih merah cerah,

Resep Kue Lidah Kucing Keju

Resep lidah kucing banyak dicari pada saat menjelang lebaran karena para bunda pasti ingin membuat kue sebagai hidangan para tamu. Namun, walaupun di luar momen lebaran kue lidah kucing juga enak untuk camilan bersama keluarga. Kue ini dinamakan seperti organ hewan karena bentuknya yang kecil, tipis, dan memanjang seperti lidah kucing. Rasanya enak dan gurih, dan biasanya tersaji dalam berbagai

Resep Sambal Bajak Pedas Nikmat

Resep sambal bajak yang pedas memang nikmat dan akan menggugah selera untuk makan. Bagi Anda pecinta pedas, maka sambal ini bisa jadi menjadi salah satu favorit kuliner Anda. Olahan dari cabai merah ini sangat cocok untuk menemani ayam goreng ataupun lalapan. Bahkan bagi sebagian orang, makan tanpa sambal itu rasanya tidak lengkap. Dari namanya, sambal bajak memang agak unik didengar, entah siapa

Resep Macaroni Schotel Panggang

Resep macaroni schotel merupakan resep mancanegara yang konon katanya dibawa ke Indonesia pada saat jaman penjajahan Belanda. Sebenarnya asal-usul makanan ini bukan hanya dari Belanda, melainkan sebagian besar Eropa Utara. Macaroni schotel sendiri kalau di Eropa biasa disajikan sebagai sarapan, namun ada juga untuk makan siang atau malam karena kandungan kalori dari makanan ini cukup tinggi.

Resep Kue Sus Isi Vla Vanilla

Resep kue sus ini ternyata cukup mudah untuk dipraktekkan sendiri di rumah. Bagi Anda yang sedang belajar cara membuat kue sus ini tidak perlu repot-repot meminta bantuan teman Anda untuk mengajarinya karena resep berikut ini mudah untuk dicoba. Kue sus sendiri merupakan makanan yang akhir-akhir ini sering menghiasi hidangan pada saat kumpul-kumpul keluarga besar, saat ada acara arisan, bahkan

Resep Kue Lumpur Lezat

Resep kue lumpur merupakan resep tradisional yang biasa menjadi favorit di jajanan pasar. Memang kuliner Indonesia tidak pernah ada matinya dan kreativitas selalu muncul. Seperti halnya dengan kue lumpur ini dimana sekarang ini banyak variasi resepnya mulai dari kue lumpur yang sederhana, vanilla, kentang, kelapa, dan lain sebagainya. Kemudian dari bentuk dan warnanya pun juga banyak variasinya.

Resep Bubur Sumsum Manis dan Lembut

Resep bubur sumsum ini sangat cocok sekali untuk hidangan pembuka ketika buka puasa karena rasanya yang manis dan lembut di mulut. Meskipun sekarang bukan bulan puasa tapi tidak ada salahnya sekarang saya akan berbagi cara membuat bubur sumsum. Karena selain untuk takjil puasa, makanan ini juga biasanya disajikan para ibu untuk buah hatinya yang masih kecil dan susah untuk makan makanan yang

Resep Klepon Kenyal dan Manis

Resep klepon berikut ini merupakan resep kue tradisional yang biasanya menjadi favorit di jajanan pasar. Jujur saja saya sangat menyukai kue ini, ketika digigit kulitnya kenyal terus ada cairan kental manis didalamnya yang mengalir, rasanya maknyus sekali ketika isi dari klepon ini mengalir di dalam mulut dan menggoyang lidah. Kue yang terbuat dari tepung beras ketan ini berbentuk bola-bola kecil

Resep Dadar Gulung Isi Kelapa

Resep dadar gulung merupakan resep tradisional Indonesia. Biasanya makanan ini menjadi penglaris pada jajanan pasar. Rasa kue yang empuk ditambah dengan isi yang manis merupakan gabungan yang menarik. Kemudian dari warna dadar gulung yang hijau dan beraroma daun pandan dengan isi yang berwarna merah semakin menggugah selera. Resep masakan asli nusantara ini sebaiknya harus tetap kita lestarikan

Resep Donat Kentang Empuk nan Lezat

Resep donat kentang empuk ini sangat cocok sekali bagi para bunda yang menginginkan camilan sehat untuk anak. Selain anak-anak, makanan satu ini memang banyak yang suka dari remaja hingga dewasa. Tapi ternyata untuk membuat donat yang empuk perlu kehati-hatian dan menjaga tips-tips berikut ini sebelum kita melangkah ke resepnya.









Tips agar donat kentang empuk dan lezat

Haluskan kentang

Resep Tahu Isi Goreng Renyah dan Enak

Resep tahu isi goreng ini berawal dari kemarin ketika melihat pedagang kaki lima di pinggir jalan menjajakan gorengan. Aneka gorengan di pinggir jalan tersebut keliatannya enak banget, dan tampilan dari luarnya saja keliatan gurih. Namun saya urungkan niat tersebut karena lebih baik membuat tahu isi sendiri di rumah saja. Selain bisa berkreasi dengan isi tahu didalamnya, kelebihan lain membuat

Resep Wedang Jahe Hangat Nikmat

Resep wedang
jahe sangat banyak dicari ketika musim hujan menyerang. Alasannya simpel,
karena ketika musim hujan kita lebih senang untuk minum wedang yang

Resep Jamur Tiram Crispy

Resep jamur crispy yang terbuat dari jamur tiram ini sangat mudah dibuat. Mungkin bagi sebagian temen-temen yang agak kesulitan adalah bagaimana cara membuatnya agar renyah atau bahasa kerennya adalah crispy. Jamur tiram sendiri merupakan jamur yang dapat dikonsumsi dan sekarang sudah banyak inovasi makanan dari jamur ini. Manfaat
jamur tiram bagi kesehatan tubuh juga banyak, diantaranya adalah

Resep Omelet Telur Sayur Sehat

Resep omelet telur sayur sehat - Omelet merupakan makanan yang sangat disukai oleh anak-anak, terutama untuk bekal ketika pergi ke sekolah. Makanan ini selain enak dan mengenyangkan, namun juga dapat memberikan nutrisi yang baik bagi anak karena biasa ditambahkan sayuran dalam resepnya. Jadi jika anak Anda sangat susah untuk makan sayur, membuat omelet ini bisa jadi salah satu solusinya karena

Resep Bakwan Jagung Sederhana Tapi Enak

Resep bakwan jagung sederhana tapi enak - Artikel ini terinspirasi di sore hari kemarin ketika datang hujan. Mungkin rasanya akan nikmat sekali jika sore-sore dingin karena hujan makan gorengan hangat, salah satunya adalah bakwan jagung. Salah satu dari aneka gorengan ini rasanya agak manis karena memakai jagung sebagai bahan utamanya selain tepung terigu. Bakwan yang manis, gurih, dan hangat

Resep Cakwe Goreng Lengkap dengan Saus

Resep cakwe goreng lezat - Jajanan pasar yang satu ini ternyata sangat mudah dibuat di rumah. Ya meskipun makanan ini biasanya dijajakan oleh pedagang kaki lima dan mungkin lebih praktis membeli, namun tidak ada salahnya Anda membuat cakwe sendiri di rumah karena yang pasti lebih sehat dan bebas bahan pengawet. Cakwe adalah makanan yang konon katanya resepnya bukan berasal dari Indonesia, atau

Resep Onde-onde Kacang Hijau

Resep onde-onde kacang hijau bagi sebagian orang memang belum tahu caranya. Padahal untuk membuat makanan ini ternyata cukup mudah. Onde-onde merupakan panganan khas Indonesia yang biasanya menjadi jajanan pasar. Makanan ini dipercaya sudah ada sejak jaman dahulu, bahkan ada yang berpendapat sudah ada dari jaman Majapahit. Namun, entah asal-usul itu benar atau tidak.




Onde-onde merupakan

Resep Perkedel Kentang Gurih dan Enak

Resep perkedel kentang gurih dan enak - Perkedel merupakan makanan pelengkap yang biasanya dijadikan pendamping ketika makan soto atau sop. Namun, dari beberapa pengalaman perkedel juga bisa dijadikan sebagai lauk ketika makan. Makanan ini biasanya dibentuk bulat pipih, namun kalau mama saya yang masak biasanya dibuat bulat kecil, katanya biar lebih gurih dan bagian dalamnya lebih matang. 

Resep dan Cara Membuat Wedang Ronde Nikmat

Resep wedang ronde - Saat di rumah sore-sore hujan atau saat udara dingin menyerang maka paling nikmat kalau minum wedang ronde yang panas karena dapat menghangatkan badan. Wedang ronde memang sangat nikmat, terbuat dari tepung ketan yang dibentuk bulat-bulat kecil kemudian dituangkan air jahe panas. Untuk bahan pelengkapnya bisa ditambahkan roti tawar yang diris kotak-kotak, kacang tanah, dan

Cara Membuat Kue Lapis Enak

Cara membuat kue lapis enak - Sekarang ini banyak sekali variasi dari kue tersebut, namun dalam artikel ini kita akan membahas mengenai kue lapis yang sederhana yaitu kue lapis tepung beras. Makanan khas nusantara ini biasa dijajakan sebagai jajanan pasar, namun Anda perlu hati-hati dalam membelinya karena kue lapis adalah makanan yang termasuk gampang basi karena menggunakan santan. Jika Anda